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株式会社グレイス企画の日々・・・と、つぶやき。
愛知県豊橋市にある、女性スタッフ中心の会社です。チラシ・ポスター・POP・メニュー・DMなどの各種印刷物の企画・製作からイベントプロデュース・企画・運営までお任せください!
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誕生日ケーキ
こんにちは
グレイス企画の鷺田です

今日は次女の20才の誕生日
昨日、長女が妹(次女)の為にバースデーケーキを作りました



スポンジは既製品ですが、型をとり可愛くデコレーションしてました
昨夜は、家族みんなでバースデーイヴを楽しみました
2011年 忘年会☆【お料理】
こんにちは
グレイス企画の朝倉です

一個前の記事でも書きましたが、
昨夜はグレイス企画の忘年会でした

今年はこちらのお店にお世話になりました

中華風手料理 桂林
豊橋市中岩田2-3-1
TEL.0532-64-1755
定休日:木曜日


そう…実は、定休日にも関わらず、
7人という微妙な人数にも関わらず、
貸しきり状態でやっていただきました

様々な中国茶やお酒をオーダーして
乾杯


まずは前菜

きくらげがコリコリのプリプリ
ピータンは生姜と一緒に食べると独特の匂いとかが軽減されて、美味しくいただけました

ホタテとドラゴンフルーツの炒めもの

ドラゴンフルーツがサッパリしていながら、粒々感がアクセントになってて面白い
ホタテと一緒に百合根も和えてあって、これまた美味しかったです
特にホタテは皆テンションが上がりました

特製麺に上海蟹のあんかけ

上海蟹を、丸ごと一匹分のかにみそと身をほぐして、あんにしてあります
麺は特製麺だそうで、癖がなく、ちょっとプリッとした麺が上海蟹の味を引き立たせていて、私は大好きな味でした

フカヒレ

高級中華の代名詞、フカヒレの登場です
タレ(?)がほどよく絡みます。
付け合わせの椎茸は噛んだ瞬間にジュワーっと美味しいエキスが口いっぱいに広がりました

エビチリ

大きいエビがゴロっと入ったエビチリは、ほどよくピリリと辛くて、食べ応えがありました
あまり食べたことのない香草があったようで、皆で犯人探しをしました

選択料理:
雑穀粥


選択料理:
醤油ラーメン


それぞれに、どちらかを選択しました。
お粥は優しい感じです。
ラーメンはサッパリとした醤油味で、途中、コショウをかけると、またひと味違うパンチが効いて美味しかったです

デザート:
黒真珠タピオカのココナッツミルク
栗のバニラアイス


画像にはありませんが、仙草ゼリーとバニラアイスの黒蜜かけもありました

ココナッツミルクには粒餡が入っています。
粒々モチモチなデザートです。

栗アイスは栗がザックリ入ってて、バニラアイスはミルクの味がしっかりしてて、絶妙なバランスでした

仙草ゼリーはバニラアイスの黒蜜を一緒に食べると、独特の薬草臭さが軽減されます
黒蜜好きな私にはたまらないデザートでした

オマケデザート:
ゴマ団子

サクサクの衣でした
メロンにきれいな細工がしてあって、ターンテーブルをグルグルしながら皆で鑑賞しました

ドリンクは10種類以上の中国茶があり、好みを伝えながらお店の方のオススメを頂きました。

桂林さん、ありがとうございました


長くなってきたので、ちょっとした面白事件は、別記事にします!
チロルdeクリスマス
こんにちは
グレイス企画の朝倉です

12月の半分が過ぎ、
クリスマス

お正月
…一年って本当に早いですねっ


間近に迫ったクリスマス

今日は事務所にチロルチョコ【クリスマスver.】を頂きました



あ、一番奥のきな粉はクリスマス関係ないですね

これまた、ある日突然、机に置いてありました


それぞれ味が違います!

最近流行りの【塩味】のチョコって敬遠して、なかなか食べる機会が無かったので、楽しみです


しかし

今夜は会社の忘年会

美味しくご飯を食べるために、お腹を空かしておかなければ

楽しみです
B'zのコンサート
昨日は、B'zのコンサートでした
やっぱり、稲葉さんの声と、松本さんのギターは最高
いつも、夏にあるコンサートが冬にあったわけで、ちょっと寒かったけど、会場の中は熱かった

来年のツアーが待ち遠しい

グレイス企画 石田
ボーリング
今日は、月に一度のボーリングの日、と言っても、5月に、骨折した私は見学
このあとにある、会が楽しみ
早く、肩が治るといいな

グレイス企画 石田
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